近来,王先生和7个朋友一块儿,在山东路138号的汉丽轩自助烤肉餐厅吃饭,没想到在吃饭过程中,先后遭受了甲由,夹板虫(蠼螋),还有头发。面临这样一些问题,值勤司理以老板在国外为由,无法给于补偿,只给免一人的单。王先生投诉给了监管部门,市北区食药监局对汉丽轩进行了2次突击查看,也发现了一些问题。
8月27日,市民王先生拨打本报热线元团购了汉丽轩餐厅的自助餐。刚刚坐定,王先生就发现了问题:“我洗完手,从桌上的纸抽里抽纸,发现餐巾纸上竟然趴着一只甲由,吓了我一跳。甲由身上有细菌,顾客拿纸巾擦嘴、擦手,很简单碰到。”可是究竟没有在菜里,王先生忍了,仅仅让服务员换了一盒餐巾纸。
8人围着一张桌子,服务员生了炭火,世人将生肉放在架子上烤。就在咱们吃得津津乐道时,有朋友将夹着的肉扔到了桌子中心,并大叫“有虫子”,王先生靠近一看,肉里边包着个黑色的东西,夹了一看是条蠼螋,青岛人常叫“夹板”,2厘米长。王先生感到很厌恶,差点吐出来。找来了值勤司理讨说法,就在和司理对质时,又有朋友在面食里挑出一根头发,王先生细心看了看,头发是嵌在面食里的。吃了不到1个小时,就遇到了这么多卫生问题,王先生有些愤慨。而关于值勤司理的说法,王先生很不满意。
“一开始,司理说老板在国外,他说了不算,后来说可避免一人的单。后来我想等他老板回来再处理,让对方给我开个发票,发现写的不是汉丽轩的姓名,我又让对方写个证明,证明我在这里吃饭遇到了卫生问题,可是对方不给写。”洽谈到晚上9点,仍然没有成果,无法之下,王先生将问题投诉给监管部门。
8月27日,记者联系了汉丽轩方面,厨师长解说称,在没有切当的依据面前,餐厅方面现已给了最大的退让。“那时顾客现已快吃完了,才拿着虫子给咱们看,邻桌的顾客暗示咱们虫子来路不明,没有切当的依据证明虫子就是在菜里边。咱们提出给几个顾客免单,可是对方不同意,不光要免单,还要十倍补偿,这个满意不了。”
在接到王先生的投诉之后,市北区食药监局组织人员对汉丽轩餐厅进行了突击查看“咱们查看了厨房以及食物来历和工艺流程,的确存在一些问题。当场要求整改,后来又去查看了一次,整改通过了检验。”食药监局的工作人员跟记者介绍说。